愛吃泡菜嗎？
這次要介紹一款via試過後也很喜歡的團購美食
也許你已經嚐過這款美食的風味
也或許只聞其名，還沒下手買定
都跟我一起來瞧瞧、嚐嚐，有什麼美味之處吧！
【慶家食品－黃金泡菜】
熱門的團購美食，via好像不常寫這類似的主題
其主要原因是我本來就是個很挑食的人
胃口也很固定，所以不像一些美食部落客
喜歡嚐鮮及能對美食能有很良好的獨到見解
所以，我的遊記仍以旅行類的為主
不過，當有自己真的很想嚐試的美食時
也是會禁不起「誘惑」（笑），
而這間慶家的黃金泡菜，就一直在via的名單裡
這次有機會來試吃看看
當然得來試試滋味，與大家分享囉！
來嚐嚐黃金泡菜的滋味吧！
這次總共試吃了五種口味
分別是：黃金泡菜、黃金月芽、松露香菇、酢釀南瓜及酒釀蕃
一拿到黃金泡菜的商品，我第一眼就愛上它的包裝
不像以前對泡菜類等醃漬食品的印象
用著較傳統的紅蓋圓罐，包裝而成的傳統醃製品的形象
反而有了活潑、鮮明的包裝形象
整個罐裝的包裝上，感受得到店家的用心
讓消費者拿到商品時，先被這些精緻的包裝給擄獲第一眼好印象
外觀包裝上除了剛才說的走時尚、活潑的路線外，
在容量的大小，我也覺得還蠻適中的
因為像我本身是個食量不太大的人，
所以每次買食物回來，都怕一次盒裝的份量太多
每次都得吃很久才消化的完這些美食
而有時冰太久在冰箱，我都會忘了它的存在 XDDD
所以，我比較偏好小包裝的食品
而黃金泡菜的包裝我覺得就蠻適中的～
不會很大罐的讓我感覺...該吃到何年何月啊！
也不會小到讓我覺得小里小氣的～一切剛剛好！
包裝上，每個食品都有其主要色澤配置
一目瞭然～
包裝的側邊也有註明清楚品名、成份及營養標示
還有重要的保存方式，記得要冷藏在４～７度Ｃ之間
而包裝上的盒蓋也會註明製造日期及保存期限
通常約冷藏三個月為最佳的保存期限
再來，就一一介紹每個單品吧～
首先先介紹的，是慶家的首推商品
「黃金泡菜」
打開盒蓋，每個包裝裡都會採用密封的透明膜包住
上面也會再次提醒：請冷藏保存
以及需以乾淨用具夾取、請勿接觸生水
而且都有用日文及英文標示
撕開透明膜後，可口的黃金泡菜就登場囉
真的就像黃金的顏色一樣的黃金泡菜
好像和我印象中的泡菜有著很大的差別
不過這樣獨到的色澤，反而成了慶家泡菜的特色
稱之為黃金泡菜一點都不為過
口味上，我覺得微辣，不吃辣的人可能會覺得有點小辣
不過，和過往曾嚐過的韓式泡菜，真的已經算是非大辣的口味了
所以我們嚐起來，都覺得口味很溫和
黃金泡菜口感脆脆的，用獨門的調配醃製口味還蠻符合大眾化的口味
不會像有些泡菜或許太傳統、太道地
反而不太貼近台灣人的口味，
我覺得這黃金泡菜在場試吃的人，普遍都蠻喜歡這道泡菜口味
而且冰冰涼涼的，很適合當作飯前的開胃菜
帶點微酸、微辣的口感，搭配飯也超好下飯的！
再來登場的是「黃金月芽」
比起黃金泡菜，我覺得這一道較不辣
而且，感覺上沒有黃金泡菜來的令人驚豔！
不過，還是維持住清爽可口的口感
這是嚴選來自北海道的海菜喔！（應該是海帶沒錯吧？）
總之，清清爽爽的，也是適合配飯食用～
或著是吃稀飯時，我也會覺得是個很適合的配料喔
再來，第三道：松露香菇
大手筆的採用法國松露，結合台灣知名的埔里香菇
再加上柴油醬油釀製而成的松露香菇
一打開瓶蓋就香氣四溢
香菇本身也看起來就相當可口
吃起來香菇的口感軟嫩中再帶一點點小脆度
而香菇本身就吸附了飽飽的香醇醬汁，很入味
第四道要介紹的：酢釀南瓜
這道很特別喔！因為上面雖然寫的是南瓜
但我們嚐的第一口都覺得：怎麼好像芒果青啊！
再多嚐了幾口後，才漸漸有嚐到一些南瓜味
而且搭配梅子醃製，所以嚐起來有酸酸甜甜的滋味
外觀看起來相當鮮黃可口，不失為一道不錯的夏日配餐囉！
最後一道：酒釀蕃茄
DM上寫著深受女性顧客喜歡的這道酒釀蕃茄，
蕃茄本來就是很健康的食物，再加上無負擔的熱量
所以我想女生都會蠻喜歡的～
搭配上用紅酒釀製，打開時酒味小重
但嚐起來卻還好，蕃茄酸甜的口感還蠻適合女生的～
獨家醬汁釀製的酒釀蕃茄，讓蕃茄也有了新的吃法
這道酸甜的小品，也很適合搭配著餐前沙拉一起食用，更加開胃喔！
這次一共嚐了慶家食品的五大美食，感覺相當的過癮！
而且跟via一起品嚐的朋友，都覺得每一道都有其特色～
基本上都維持令人稱許的水準，
當然我們心目中最喜歡的，還是「黃金泡菜」稱霸
再來松露香菇和酒釀蕃茄，也是我們覺得很不錯的推薦
